【店長・経営者必読】あなたの会社(店)5年後も生き残れますか?事業を潰す人・伸ばす人の決定的な違い

マネジメント教育学科

「現場のことは分かるが、経営のことはサッパリだ…」
「売上は立っているのに、なぜか手元にお金が残らない…」
「結局、自分がいないと会社(店)が回らない…」

もし、あなたがこのような悩みを抱えているなら、それはプレイヤーとしてのスキルと、経営者としてのスキルを混同しているからかもしれません。

この記事は、大企業の社長だけのものではありません。
「自分の店をもっと良くしたい」と願う店長や、「事業を次のステージに進めたい」と考える事業責任者も、その立場と責任において、まぎれもない「経営者」です。

事業を成長させる経営者と、意図せず潰してしまう経営者。その差は、才能ではなく3つの必須スキルを知り、実践しているかどうかにかかっています。

この記事では、あなたが明日から実践できる具体的なアクションと共に、その3つの力について徹底的に解説します。

1. 未来を描く「構想力」― あなたの船はどこへ向かうのか?

プレイヤーの仕事が「目の前のタスクをこなすこと」なら、経営者の最初の仕事は「組織という船が目指す目的地(ビジョン)を指し示すこと」です。

どれだけ優秀なクルー(従業員)がいても、船長であるあなたが目的地を示さなければ、船はただ漂流するだけ。日々のオペレーションに追われ、この「構想力」を疎かにすることが、多くの事業が成長できなくなる最大の原因です。

【よくある失敗事例】 複数店舗を任されるようになった店長のBさん。各店舗の売上管理やスタッフ育成もこなし、優秀なマネージャーとして評価されていました。
しかし事業責任者になると壁にぶつかります。「5年後の事業計画を出せ」と言われても、日々の店舗運営に追われ、未来を考える余裕がないのです。
現場を管理する「マネージャー」としては優秀でも、事業の未来を創る「経営者」への視点の切り替えができていませんでした。

明日からできるアクションプラン

  • 週に1時間「未来を考える」時間を強制的に作る: スケジュールにブロックし、その時間は目先の業務から離れましょう。業界ニュースを読んだり、競合店の分析をしたり、3年後の自社の姿を妄想するのです。

  • 「3年後の理想の姿」を紙に書き出す: 売上規模、従業員数、顧客からの評判など、具体的であればあるほど、今やるべきことが見えてきます。

  • ビジョンを語る: 朝礼やミーティングで、「私たちの店は、3年後にはこの地域で一番〇〇な店になる」と、あなたの言葉で繰り返し伝えましょう。目的地が共有されて初めて、チームの力は同じ方向に向かいます。

2. 組織を創る「人間力」― 「自分がやった方が早い」の罠から抜け出す

経営者にとって、最大の仕事は「自分がいなくても、ビジョンに向かって自走する組織を創ること」です。これを妨げる最大の敵が、「自分がやった方が早い」という、優秀なプレイヤーほど陥りがちな罠です。

あなたが全ての仕事を抱え込んでいては、あなたの時間はなくなり、部下は育ちません。結果として、事業はあなたの能力の限界以上に大きくはなれないのです。

【よくある失敗事例】 腕利きのシェフAさんは、念願の自分の店をオープン。彼の作る料理は評判を呼び、店は連日満席。
しかし、人を育てられず、Aさんが倒れると店は完全にストップ。彼は最高の料理人でしたが、
人に任せ、組織として成果を出す「経営者」にはなれなかったのです。

明日からできるアクションプラン

  • 仕事を「自分にしかできない仕事」と「他の人でもできる仕事」に分ける: まずは簡単な仕事でいいので、一つ「これ、お願いできるかな?」と任せてみましょう。

  • 「60点でOK」と心得る: 部下に任せた仕事のアウトプットが、あなたの基準の60点でも、まずは「ありがとう」と受け止めましょう。
    残りの40点は、フィードバックを通じて成長させる「伸びしろ」です。

  • 失敗を許容する文化を作る: 挑戦した上での失敗は、責めずに「良い経験になったね。次はどうすれば上手くいくかな?」と、学びの機会に変えましょう。安全な場所でなければ、部下は挑戦しません。

3. 数字で語る「計数力」― どんぶり勘定が静かに事業を殺す

情熱やビジョンは、事業のエンジンです。しかし、燃料(お金)がなければ、どんな立派なエンジンも止まってしまいます。数字(会計)は、事業の燃料の残量を示す、経営のコックピットです。

「数字は苦手で、税理士に任せているから…」と言う経営者は少なくありません。しかし、それでは医者に健康診断の結果を見ずに「健康です」と言っているのと同じです。

【よくある失敗事例】 前出のシェフAさんのお店が経営難に陥ったもう一つの原因は、どんぶり勘定でした。原価計算をせず高級食材を使いすぎ、売上はあっても利益が全く出ていなかったのです。
自分の店の「損益分岐点」すら知らず、感覚だけで経営していた結果でした。

明日からできるアクションプラン

  • 試算表(P/L)の4つの数字だけ見る: まずは「売上」「原価」「経費」「利益」の4つだけで構いません。毎月、この数字がどう動いているかを眺める習慣をつけましょう。

  • 「損益分岐点」を把握する: 税理士に「うちの店(会社)は、月にいくら売上があれば赤字にならないんですか?」と聞いてみましょう。ゴールが分かれば、日々の行動が変わります。

  • 資金繰り表を作る: 難しく考える必要はありません。3ヶ月先までの「入ってくるお金」と「出ていくお金」を予測し、現金が足りなくならないかを確認する簡単な表で十分です。

まとめ:経営とは、未来に対する責任である

経営者とプレイヤーの最大の違いは、時間軸です。
プレイヤーが「今日」の成果に責任を持つのに対し、経営者は「5年後、10年後の未来」に責任を負っています。

たとえあなたが小さな店の店長であっても、その店の未来、そこで働く従業員の生活を背負っている以上、あなたは立派な経営者です。

今日紹介した3つのスキルは、才能ではありません。意識し、学び、実践することで、誰でも身につけることができます。まずは、各項目で紹介した「明日からできるアクションプラン」を、一つでも試すことから始めてみませんか?

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